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INGREDIENTES

• Pasas sin pepita
  
• Vinagre de módena
• Aceite
  
• 2 cucharadas de azucar morenoaPal.
  
  

PREPARACIÓN

• Se rehogan las pasas en un poquito de aceite. Al ratito añadimos el vinagre de módena, un chorrito de agua y dos cucharadas de azucar moreno. Dejamos que reduzca unos minutos a fuego medio.

NOTAS: Es ideal para acompañar ensaladas de berros debido al fuerte sabor de éstos.





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